Le Mug Cake…pour les addicts aux gourmandises

mug cake by myhappyboxday

Un article pour toi gourmande qui ne résiste pas à l’appel d’un carré de chocolat perdu au fond du placard, à plonger ta cuillère dans le pot de Nutella, aux bonbons de tes enfants qui trainent dans la boîte ‘interdite’…. Oui toi qui succombe à toutes ces ‘bonnes choses’ et qui regrette après… ou pas. Ce post est fait pour toi ! Un Mug Cake, c’est un gâteau rapide à faire dans un mug et à cuire en quelques minutes à peine au micro-ondes… Rapide à faire, à cuire et tellement bon… Ha si je tenais celui qui a invité le Mug Cake…. Je l’embrasserai !!

Bref, ce qui nous intéresse maintenant c’est les recettes, oui car le Mug Cake c’est au chocolat, à la banane, à la vanille, à la cannelle, à l’orange…..

 

La recette du chocolate cake mug de base :

Ingrédients :cake mug crystina by myhappyboxday

  • 35 g de beurre
  • 45 g de chocolat (noir, au lait, blanc…un mix des 3…)
  • 1 oeuf
  • 20 ml de lait
  • 20 g de sucre
  • 20 g de farine

Recette :

  • Dans un mug, couper le chocolat en morceaux, et ajouter le beurre.
  • Passer le tout 20 à 30 secondes au micro-onde
  • Remuer avec une fourchette, afin de finir de fondre le choco, et lisser le mélange.
  • Ajouter le sucre, mélanger.
  • Mélangez l’œuf, puis le lait et la farine
  • Et maintenant on ajoute le petit plus de son choix : caramel au beurre salé, morceaux de Bounty…
  • Cuire le tout environ 45 secondes, tout dépend de la puissance de votre four micro-onde, et de la consistance voulue.
    Moins on le fait chauffer, plus il sera coulant… hummm un  vrai délice !

 

Après une longue investigation, notre lapin blanc a trouvé une véritable mine d’or : cooking mumu nous propose des recettes de mug cookie, mug crumble, mug chesse cake et plein d’autres variantes du mug cake… Alors, qui va y succomber la première ???

Crédit : Crystina