Mousse Kinder

idée recette mousse kinder- My happybox day

Pour 6 petites verrines.

Ingrédients :

10 barres de chocolat Kinder

50 ml de lait demi écrémé

2 oeufs

 

La recette :

1/ Dans une casserole, faire fondre 9 barres de chocolat dans le lait (on garde la 10ème barre pour la déco). Lisser avec une cuillère et réserver.

2/ Séparer les blancs des jaunes.

3/ Ajouter 1 jaune d’œuf au lait chocolaté en mélangeant bien.

4/ Monter les blancs en neige ferme et incorporer délicatement au lait au chocolat.

5/ Verser dans des verrines ou des petits ramequins et mettre au frais au moins 2 h.

Au moment de servir, déposer un carré de Kinder sur le dessus de chaque mousse.